开山水井螺杆机

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开山水井螺杆机

  喷油螺杆式压缩机


  在30~40m3/min范围内,性能最好;


  优点:一次性的投资费低


  缺点:需要油气分离器,油过滤器等元件,故会产生压降,需要更换备件。


  无油螺杆式压缩机


  在30~100m3/min范围内,性能最好。


  优点:无需油水分离器,油过滤器等元件,不会产生压力损失


  缺点:一次性的投资费高


  气量增大


  2.1增大螺杆直径缺点:影响轴承寿命


  2.2加长螺杆长度缺点:阴阳螺杆容易咬合


  2.3提高螺杆转速缺点:影响轴承寿命


  选型方法


  技术性能,规格:---流量,压力——测量方法,标准;---轴功率和比功率——电机装机功率,消耗功率;---噪音和振动;---气体品质(含尘,含水,含油量)。


  结构特点和零部件等级:---设计寿命,实际寿命;---可靠性,故障率。


  综合经济性:(每立方压缩空气的成本)---初投资费用;---运行能源的消耗;---更换零件的费用;---维护费用;---停机时间所带来的损失。


  环境适应性和环境保护:---对运行环境的保护;---对供电,供水,大气的要求;---对运行环境的污染;---对冷凝水排放的污染;---噪声。


  人机关系:(可操作性和可维护性)---简单的操作;---友好的人机交换界面;---最少的维护工作;---方便的维护保养。


  螺杆齿数选择


  一般认为,阳4阴6,阳5阴6比较合理。


  保养


  一、螺杆式冷水机安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜,在0℃时应保持一段时间。


  二、螺杆式冷水机库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。


  三、螺杆式冷水机密封部位保养,由于装配式螺杆式冷水机是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。


  四、螺杆式冷水机地面保养,一般小型装配式螺杆式冷水机的地面使用保温板,使用螺杆式冷水机时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。


  维护


  一、螺杆式冷水机的除霉杀菌与消毒


  螺杆式冷水机冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。


  为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。


  螺杆式冷水机的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。


  二、螺杆式冷水机中排除异味的方法


  1、螺杆式冷水机中产生异味的原因


  所谓异味,即螺杆式冷水机中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于螺杆式冷水机的墙壁、顶棚以及设备和工具上。螺杆式冷水机中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:螺杆式冷水机在未进食品前就有一种异味存在。


  入螺杆式冷水机前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。


  存放过鱼的螺杆式冷水机,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。


  螺杆式冷水机通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。


  螺杆式冷水机制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。


  螺杆式冷水机中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。


  不同气味的食品存在一个螺杆式冷水机库房内,导致食品串味互相感染。


  2、防止螺杆式冷水机异味产生的方法


  入螺杆式冷水机冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。


  螺杆式冷水机库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。


  平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。


  食品在冷加工过程中,必须使螺杆式冷水机库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若螺杆式冷水机库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。


  螺杆式冷水机内不得混合存放互相感染的食品。压缩机采用螺杆式、有制冷效果的冷水机一种。功率比涡旋式的大,主要应用于中央空调系统或大型工业制冷方面。


  螺杆式冷水机原理:螺杆式冷水机因其关键部件-压缩机采用螺杆式故名螺杆式冷水机,机组由由蒸发器出来的状态为的气体冷媒;经压缩机绝热压缩以后,变成高温高压状态。被压缩后的气体冷媒,在冷凝器中,等压冷却冷凝,经冷凝后变化成液态冷媒,再经节流阀膨胀到低压,变成气液混合物。其中低温低压下的液态冷媒,在蒸发器中吸收被冷物质的热量,重新变成气态冷媒。气态冷媒经管道重新进入压缩机,开始新的循环。这就是冷冻循环的四个过程,也是螺杆式冷水机的主要工作原理。


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